

Zuurkool is gemaakt van op natuurlijke wijze gefermenteerde witte kool.
Lichtzuur tot zuur van smaak.
Uitlekgewicht 500 gram.
Basisbereidingswijze:
Doe de zuurkool met het vocht uit de verpakking en 4-5 eetlepels water, witte wijn of appelsap in een pan. Breng alles aan de kook en kook de zuurkool in 25-30 minuten zachtjes gaar. Vervolgens kun je nog lekkere puree, een rookworst en naar smaak spekjes/ananas/rozijnen/mosterd toevoegen.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in